[FAKTANYA] - TOMAT CHERRY (LYCOPERSICON ESCULENTUM)
Tomat Cherry (Lycopersicon esculentum) merupakan salah satu tanaman sayuran yang sedang dikembangkan di Indonesia. Tomat cherry termasuk kedalam keluarga solanaceae atau nightshade, yang di dalamnya juga termasuk cabai, kentang, dan terong. Tanaman ini diperkirakan berasal dari Amerika Tengah dari kultivar tomat liar. Selain itu tanaman tomat cherry tergolong kedalam tanaman yang rentan rusak serta memiliki umur simpan yang relatif pendek pada penyimpanan biasa.
Tomat cherry sering kali digunakan sebagai campuran dalam salad maupun hidangan makanan lainnya. Untuk nutri sendiri tanaman tomat cherry memiliki kandungan nutrisi yang berguna bagi tubuh yaitu seperti kalori, karbohidrat, natrium, vitamin A, vitamin C, zat besi, kalium, dan kalsium. Tomat cherry juga menjadi sumber serat yang bagus, terutama jika kulitnya dibiarkan. Kandungannya yang tinggi serat dan rendah kalori ini membuat tomat cherry dapat membantu menurunkan berat badan. Faktanya tanaman tomat cherry memiliki manfaat lain yaitu :
1. Mencegah Kanker Prostat
Dalam tomat cherry terkandung beberapa senyawa yang dikaitkan dengan rendahnya resiko berbagai penyakit termasuk jenis kanker
2. Kesehatan Tulang
Likopen dalam tomat cherry dapat mendukung kesehatan tulang, terutama pada wanita yang rentan pada osteoporosis.
3. Kesehatan Kulit
Vitamin C yang terkandung dalam tomat cherry yang larut dalam air dapat membantu menjaga kadar kolagen dalam tubuh, untuk menghindari kulit kering dan keriput.Vitamin C juga hadir dengan manfaat antioksidan yang dapat melindungi kulit dari kerusakan akibat radikal bebas pada kulit.
4. Pertumbuhan Rambut
Tomat cherry memiliki kandungan vitamin C didalamnya yang khasiatnya dapat mendukung pembentukan kolagen, yang penting untuk pertumbuhan rambut. Kolagen dapat membantu mencegah kerontokan rambut dan membuat rambut lebih panjang dan kuat.
5. Kekebalan Tubuh
Kandungan likopen dalam tomat juga berguna untuk melawan sel kanker dan tumor. Likopen bekerja dengan menetralkan radikal bebas yang merusak sel-sel sehat dan menyebabkan berbagai penyakit seperti penyakit jantung dan kanker.
6. Kesehatan Kandung Kemih
Likopen diyakini dapat melawan infeksi dan peradangan, yang dapat mencegah bakteri tumbuh di uretra dan kandung kemih.
Sampai jumpa kembali🙌
Stay safe and stay healty❤️
--------------------------------------
Source:
https://prosiding.unimus.ac.id/index.php/edusaintek/article/download/579/581
...................................................
Bersama Petani Membangun Negeri!
...................................................
Back to Nature Produksi Pertanian!
Jaya! Jaya! Jaya!
--------------------------------------------
Follow our other media social
💻Facebook : HMJ PP
📩 Email. : hmj.pp@polije.ac.id
🌐 Website : https://hmjpolije.blogspot.com/
🎬YouTube. : HMJ PRODUKSI PERTANIAN
🏢Basecamp : Belakang Gedung PP
.
.
#KabinetCakradarma
#backtonatureproduksipertanian
#HMJPP
#Politekniknegerijember
#StayHumbleWithUs
