Prodi - Pengelolaan Perkebunan Kopi

Prodi Pengelolaan Perkebunan Kopi

Jurusan Produksi Pertanian Politeknik Negeri Jember 

        Pengelolaan Perkebunan Kopi (PPK) merupakan salah satu prodi dari jurusan Produksi Pertanian Politeknik Negeri Jember. PPK merupakan prodi yang fokus pada bidang kopi, terkait produksi mulai dari proses hulu hingga hilir kopi. Terbentuknya prodi PPK merupakan tantangan dari Bapak Presiden Ir.Jokowidodo untuk Politeknik Negeri Jember. Sehingga pada tahun 2020, POLIJE membuka program studi ini. Lulusan dari prodi PPK akan mendapatkan gelar Sarjana Terapan Pertanian(S.tr.P) dengan waktu tempuh 4 th. 

Prospek kerja dari lulusan PPK yaitu antara lain : 

1. Asisten perkebunan kopi 

2. Jasa konsultasi bidang agribisnis kopi 

3. Marketing/field assistant manager dalam bidang jasa dan produk kopi 

4. Supervisor lapang industri pestisida, pupuk, bahan tanam dan agroindustri 

5. Bidang perkebunan kopi 

6. Barista dan wirausahawan di bidang kopi baik hulu atau hilir. 

Foto Kegiatan Praktikum mahasiswa PPK :  

PPK memiliki Ikatan Mahasiswa yang bernama IMACOFFEE (Ikatan Mahasiswa COFfee Federation) yang didirikan pada tanggal 12 Desember 2020. Imacoffee memiliki 6 devisi yaitu MEDKOM, HUMAS, SOSMAS, KWU,  dan LITBANG. 

Visi : 

"Menjadikan Imacoffee sebagai wadah aspirasi yang unggul dalam menjalankan Tridharma perguruan tinggi dengan asas kekeluargaan dan moralitas"

Misi : 

1. Mempelopori untuk berfikir kritis dan dapat berdiskusi terkait pemecahan masalah baik internal maupun eksternal 

2. Menumbuhkembangkan rasa solidaritas yang tinggi pada mahasiswa PPK 

3. Menciptakan anggota Imacoffee yang mampu bertanggung jawab atas tindakan yang telah ditetapkan 

4. Kritis terhadap masalah pendidikan, penelitian, dan pengabdian kepada masyarakat 

Logo dan Filosofi : 

Biji kopi yang melingkar mempunyai arti bahwa anggota dalam imaprodi saling melindungi dan menjaga satu sama lain. 

Lingkaran berwarna emas mempunyai arti bahwa semua anggota akan bersamasama membangun untuk meraih prestasi dan kesuksesan 

Warna putih yang berada di dalam lingkaran emas merupakan sebuah pengingat saat telah meraih prestasi atau kesuksesan tidak lupa dengan Tuhan yang memberikan suasana terang. 

Gambar Latte Art merupakan logo polije yang melambangkan kreativitas mahasiswa dalam mewujudkan visi misi POLIJE. 

QnA MAhasiswa Baru : 

1. Apa saja yg dipelajari di prodi pengelolaan perkebunan kopi, lalu bagaimana prospek kerjanya? 

Jawaban : 

a) Asisten perkebunan kopi 

b) Jasa konsultasi bidang agribisnis kopi 

c) Marketing/field assistant manager dalam bidang jasa dan produk kopi 

d) Supervisor lapang industri pestisida, pupuk, bahan tanam dan agroindustri 

e) Bidang perkebunan kopi 

f) Barista dan wirausahawan di bidang kopi baik hulu atau hilir.  

2. Hal-hal yg harus dipenuhi sebelum masuk kuliah? 

Jawaban : Membayar UKT 

3. Hal hal yg dipenuhi setelah masuk kuliah? 

Jawaban : Absensi, Praktikum, dan Ujian. 

4. Materi-materi Matkul PPK dan Tujuan kerja setelah lulus? 

Jawaban : Pengelolaan kebun kopi, iklim, tanah, genetika, prosesing kopi, serta beberapa mata kuliah umum 

5. Apakah program studi pengelolaan perkebunan kopi hanya mengajarkan hulur dan hilir kopi? 

Jawaban : Akan ada pengajaran terkait managemen secara garis besar serta beberapa mata kuliah umum 

6. Saya ingin tau lebih banyak teori atau praktek 

Jawaban : Oke 

7. Saya ingin tau dunia perkopian  

Jawaban : Oke 

8. Ingin tau jenis jenis kopi dan ingin tau cara merawatnya 

Jawaban : Nanti akan belajar bersama dosen 

9. pengen tau cara mengelola kopi, jadi juragan kopi 

Jawaban : Belajar dulu di POLIJE.